葡萄糖酸钠，又名：五羟基己酸钠，分子式：C6H11O7Na，分子量：218.14，熔点206℃，比旋光度[α]23＋21.1°(c=1.75，水中)，溶解度55g／dL，10％水溶液的pH值为6.2～7.8。葡萄糖酸钠英文名：SodiumGluconate,白色或...
葡萄糖酸钠，又名：五羟基己酸钠，分子式：C6H11O7Na ，分子量：218.14，熔点 206℃，比旋光度 [α]23＋21.1°(c=1.75，水中)，溶解度55 g／dL，10 ％水溶液的pH值为6.2～7.8。
葡萄糖酸钠英文名：Sodium Gluconate,
白色或浅黄色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，有咸味。
主要用途：酸碱平衡剂、水质稳定剂、表面清洗剂、水泥掺合剂。
1、用作水泥掺合剂：
水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，及推迟混凝土的最初与最终凝固时期。萄糖酸钠能够显著延缓混凝土的起始的和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配加量成正比例关系，即配加量加一倍，起始凝固 的时间延迟到十倍，这就使能工作的时间从很少几个小时延长到几天而无损于强度。 特别是在热天和需要放置的时间较长时，这是一项重要的优点.
2、用于医药方面：
葡萄糖酸钠对维持细胞外渗透压和容量，调节酸碱平衡。
3、用作水质稳定剂：
由于葡萄糖酸钠具有优异的缓蚀阻垢作用，所以被广泛用于水质稳定剂，例如作为石油化工企业循环冷却水系统，低压锅炉，内燃机冷却水系统等处理药剂。
4、用作钢铁表面清洗剂：
钢铁表面如需要镀锌、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，如制造马口铁，镀锌板，表面镀铬（电镀）等，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果。
本产品采用生物发酵法生产，无任何添加剂。
执行标准：Q/QLWJ001-2013
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项目 |
指标 |
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工业级 |
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鉴别 |
一级 |
二级 |
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符合 |
符合 |
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白度 |
＞60 |
≤60 |
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含量，％ |
≥98.0 |
≥98.0 |
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干燥失重，％ |
≤0.50 |
≤1.00 |
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重金属（以Pb+计）， mg/kg |
≤10 |
— |
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硫酸盐（以SO42-计），％ |
≤0.05 |
≤0.20 |
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氯化物（以Cl-计），％ |
≤0.07 |
≤0.07 |
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还原物，％ |
≤0.70 |
≤1.00 |